- Online only
Siir Aglianico Del Vulture - San Martino
San Martino
I nostri moduli di pagamento sono sicuri. Puoi utilizzare Paypal, Amazon Pay, Carta di credito o bonifico a tua scelta!
Consegna in 1-4 giorni lavorativi
Magazzino a temperatura controllata
Imballaggi anti rottura certificati
Dopo la vendemmia viene svolta una selezione secondaria delle uve effettuata con diraspatrice lineare che permette di eliminare ogni residuo verde mantenendo la migliore integrità degli acini e permettendo di utilizzare solo gli acini che hanno raggiunto la perfetta maturità fenolica. La vinificazione prosegue con la pigiodiraspatura soffice in vasche di acciaio dove avviene la fermentazione con temperatura controllata mai superiore ai 28 gradi. Maturazione: il vino viene svinato e sgrossato lasciando solo le fecce fini con le quali inizia l'affinamento in barrique di rovere americano e tonneau di rovere francese di secondo passaggio nei quali avviene la fermentazione malolattica. Qui sosta per i successivi 6/12 mesi, al termine del quale periodo viene preparata la massa e posta in acciaio fino all'imbottigliamento. Affinamento in bottiglia almeno 4 mesi
Other products in the same category
-
-
-
Garibaldi Dolce Marsala...Colore ambra tipico. Profumo etereo intenso, come di cioccolato...
€18.40 -
- Online only
-
- Online only
Trento Brut Riserva Maso...Colore giallo paglierino intenso. Perlaggio fine e persistente....
€26.15 -
- Online only
- -10%
Pecorino Giocheremo Con I...Il giallo paglierino con leggeri riflessi dorati è denso...
€13.00 -10% €11.70 -
-
-
-
- Online only
-
- Online only
-
Piedirosso Campi Flegrei -...Colore rosso vivo ciliegia, molto fresco e fragrante, al naso...
€11.85 -
- Online only
-
-
Greco di Tufo Terra D'uva -...Si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso,...
€17.60 -
Other products that may interest you
-
- Online only
-
- Online only
Kamai Aglianico Del Vulture...Colore rosso rubino profondo e brillante. Al naso offre tutta la...
€29.60 -
- Online only
-
- Online only
Arberesko Aglianico Del...Colore rosso profondo e brillante. Profumo generoso ed elegante,...
€20.55
Vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso emergono sentori di frutta rossa croccante, minerale, profumi floreali, di ciliegia e di pepe con un sottofondo di sottobosco. Al palato offre sentori di grafite caratterizzato da una leggera ed elegante struttura con una spiccata acidità che ne invoglia la beva