- Online only
Arberesko Aglianico Del Vulture - San Martino
San Martino
I nostri moduli di pagamento sono sicuri. Puoi utilizzare Paypal, Amazon Pay, Carta di credito o bonifico a tua scelta!
Consegna in 1-4 giorni lavorativi
Magazzino a temperatura controllata
Imballaggi anti rottura certificati
dopo la vendemmia viene svolta una selezione secondaria delle uve effettuata con diraspatrice lineare che permette di eliminare ogni residuo verde mantenendo la migliore integrità degli acini e permettendo di utilizzare solo gli acini che hanno raggiunto la perfetta maturità fenolica. La vinificazione prosegue con la pigiodiraspatura soffice in vasche di acciaio dove avviene la fermentazione con temperatura controllata mai superiore ai 28 gradi, segue sosta sulle bucce per circa 10 giorni. maturazione: il vino viene svinato e sgrossato lasciando solo le fecce fini con le quali inizia la maturazione in barrique e tonneau francesi di secondo passaggio nei quali avviene la fermentazione malolattica. Qui sostano per i successivi 6/12 mesi, al termine di questo periodo viene preparata la massa e posta in acciaio fino all'imbottigliamento. Affinamento in bottiglia minimo 6 mesi
Other products in the same category
-
-
- -10%
X.T. Extrabrut Morgex -...Colore giallo paglierino vivace con riflessi verdognoli....
€21.24 -10% €19.12 -
- Online only
- -10%
Teroldego Rotaliano...Colore rosso rubino vivo e brillante. Profumo intenso, fruttato...
€14.45 -10% €13.01 -
-
- Online only
Graminè Pinot Grigio Ramato...Colore ramato buccia di cipolla. Profumo floreale e fruttato,...
€13.99 -
- Online only
-
Carmenere Progetto Recupero...Colore rosso rubino acceso. Profumo fine, persistente, fruttato,...
€14.49 -
Sauvignon Furiél - Borgo...Colore giallo paglierino, profumo intenso e persistente con note...
€13.83 -
- Online only
-
- -10%
- Pack
-
- Online only
-
-
- New
-
- Online only
-
-
Nebbiolo Langhe Clòde -...Colore rosso rubino con riflessi granati di media intensità. Al...
€14.65
Other products that may interest you
-
- Online only
-
- Online only
Kamai Aglianico Del Vulture...Colore rosso rubino profondo e brillante. Al naso offre tutta la...
€27.99 -
- Online only
Siir Aglianico Del Vulture...Vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso...
€14.32 -
- Online only
Colore rosso profondo e brillante. Profumo generoso ed elegante, minerale e intenso, toni floreali di rosa e frutti rossi. Gusto profondo, lungo e pieno di aromi terrosi e minerali, supportato da un bel tannino e da una fresca acidità che ne sostiene il lungo finale. Arberesko è un vino che può esprimere il meglio di se dopo due/tre anni dalla sua vendemmia, ma può sostenere con grande sicurezza una attesa anche di 10/15 anni. Abbinamenti: Arrosti, carni alla brace e piatti saporiti