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Montepulciano Rubinia - La Staffa
La Staffa
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Magazzino a temperatura controllata
Imballaggi anti rottura certificati
Dopo la raccolta il mosto fermenta con le bucce per 15 gg. Dopo la fermentazione il vino affina in botti di cemento in attesa della fermentazione malo lattica e poi viene affinato per 2 anni in Barriques.
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Colore Rosso Rubino, Brillante. Profumo intenso, molto persistente , fine , fruttato con sentori di ciliegia e marasca. Gusto secco, caldo, abbastanza morbido. Grande corpo, molto equilibrato, fine e persistente. Abbinamenti piatti forti di carni rosse e primi piatti con sughi di carne. Servire a 16-18 °C.