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Cerasuolo D'abruzzo Apollo - Ausonia
Ausonia
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Magazzino a temperatura controllata
Imballaggi anti rottura certificati
Macerazione sulle bucce per 10 ore. Fermentazione alcolica senza le bucce in serbatoi di acciaio inox con lieviti indigeni. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento in bottiglia. Epoca di imbottigliamento: 10/12 mesi dopo la vendemmia
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