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Gewürztraminer - Mas Dei Chini

Mas Dei Chini
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€13.80
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Informations

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2020
GRADO ALCOLICO
14.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
GewǬrztraminer
ZONA DI PRODUZIONE
Martignano (TN)

DESCRIPTION

Colore giallo paglierino tendente al dorato e tendenzialmente carico. Profumo aromatico, intenso, caratteristico e inconfondibile. Dal sentore di rose, spezie, e frutti esotici, in particolare di Litchy. Il sapore è aromatico, fine, delicato e di struttura piena, con un piacevole retrogusto

 

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Dopo la raccolta manuale e un'accurata selezione delle uve si procede ad una macerazione a freddo a cui segue una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata in acciaio

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