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ALBANA ROMAGNA SECCO - Zavalloni

Azienda Agricola Zavalloni
Last items in stock
€6.70
Tax included

Informations

REGIONE
Emilia Romagna
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Albana
ZONA DI PRODUZIONE
Cesena (FC)

Short description

COLORE: giallo paglierino con rifessi dorati. PROFUMO: bouchet dalla complessita’ aromatica straordinariamente potente e persistente, su note di ciclamino e gelsomino. SAPORE: morbidezza e rotondità ne testimoniano immediatamente la qualità. Calda e convincente l’apertura in bocca dove l’apporto alcolico e strutturale regge il confronto con un vino intensamente fresco e sapido. Bel finale vivacizzato da un leggero contributo tannico.

 

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Imballaggi anti rottura certificati

criomacerazione per estrazione dei profumi primari, e successiva vinificazione in bianco con fermentazione tra i 10-12C che si protrae per circa 30-35 giorni. Maturazione: 4 mesi in acciaio con batonnage sui propri lieviti prima di essere imbottigliato

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