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MANZONI BIANCO Agno Casto - Vignalta

VIGNALTA
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€15.30
Tax included

Informations

REGIONE
Veneto
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Incrocio Manzoni
ZONA DI PRODUZIONE
Arquà Petrarca (PD)

Short description

Colore giallo paglierino Profumi di erbe aromatiche, con uno spettro che va dalla salvia, all'origano e al timo. Fiori di acacia e agrumato con il cedro. Al gusto ricordi fruttati di pesca e ananas, finale con pan brioche. Abbinamenti: delizioso con tutti i tipi di pesce, frutti di mare e risotto con asparagi. degustare a 11°C

 

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Fermentazione in bianco con pressa pneumatica, lieviti selezionati, fermentazione costante a 18° per 8-15 giorni. Affinamento 10 mesi in serbatoi d’acciaio e 6 mesi in bottiglia

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