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ROSSO RISERVA Colli Euganei DOC - Vignalta

VIGNALTA
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€13.33
Tax included

Informations

REGIONE
Veneto
ANNO
2014
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Merlot, Cabernet Sauvignon
ZONA DI PRODUZIONE
Arquà Petrarca (PD)

Short description

Colore rosso cupo, notevole struttura, giustamente tannico con sentori di bacche e piccoli frutti. Abbinamenti: delizioso con carni bianche e rosse. Va degustato a 18°, in estate è gradevole anche ad una temperatura inferiore

 

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Imballaggi anti rottura certificati

14 giorni di fermentazione e macerazione in serbatoi d’acciaio con lieviti selezionati. 4 rimontaggi al giorno e temperatura controllata a 27°C. Affinamento
in botte di rovere (Allier e Slavonia) da 500 lt per 24 mesi e 6 mesi in bottiglia
alla stabilizzazione del prodotto: nessuna, filtrazione grossolana

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