Grauer Burgunder Klausner Tappo Vite - Kobler
Armin Kobler
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Fermentazione e macerazione in acciaio sulle fecce fini, non svolge la fermentazione malolattica e la stabilizzazione tartarica. Maturazione ad inizio settembre in acciaio Affinamento in vetro
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Aroma evidente e caratterizzato da sentori fruttati, che ricordano le pere e le mele mature. In bocca domina una corposità che grazie all'acidità armoniosa preserva una certa eleganza.