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Vigneri Rosso - I Vigneri

I VIGNERI
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€21.50
Tax included

Informations

REGIONE
Sicilia
ANNO
2018
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Nerello Cappuccio, Alicante, Nerello Mascalese
ZONA DI PRODUZIONE
Milo (CT)

DESCRIPTION

La vigna del Vinudilice è lavorata con il solo ausilio del mulo. I Vigneri è la sintesi di una esperienza più che trentennale svolta sull'Etna e in Sicilia Orientale, attraverso una ricerca storica, sociale e tecnica finalizzata ad una vitivinicoltura di "eccellenza"

 

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Imballaggi anti rottura certificati

Vinificazione in rosso con lunga macerazione in vasche di vtro cemento. Senza uso di lieviti selezionati, controllo delle temperature, enzimi, filtrazioni, con travasi che tengono conto delle fasi lunari e senza solfiti aggiunti.

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