Barolo Massara - Castello Verduno
Castello di Verduno
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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

Magazzino a temperatura controllata

Imballaggi anti rottura certificati
La vendemmia, eseguita a mano depositando in piccole cassette forate solo i grappoli migliori. La macerazione in tini di legno è durata 40 giorni, con la tradizionale steccatura del cappello per protrarre al massimo l’estrazione dalle bucce anche dopo la fine della fermentazione. La maturazione è avvenuta per 32 mesi in botti grandi di rovere e per 2 mesi in vasche di acciaio. L’affinamento è avvenuto in bottiglia coricata per 21 mesi, prima di essere posto in commercio.Il vino è stato imbottigliato, senza alcuna filtrazione ne chiarifica
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