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Vini online AGLIANICO SANNIO Riserva Marraioli - Venditti
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AGLIANICO SANNIO Riserva Marraioli - Venditti

Antica Masseria Venditti
Last items in stock
€17.20
Tax included

Informations

REGIONE
Basilicata
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
15
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Aglianico
ZONA DI PRODUZIONE
Castelvenere (BN)

Short description

Si presenta colore rosso porpora di ottima consistenza. I profumi di notevole intensità sono fruttati, floreali, speziati, eterei. Si ravvisano frutti di bosco, noce, viola, tabacco, spezie. Al gusto è secco, sapido, giustamente tannico, intenso e molto persistente. Si abbina a piatti strutturati, arrosti, pecorino e formaggi stagionati. Servire tra 16 e 18 gradi.

 

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Prolungata macerazione delle vinacce nel mosto. Maturazione mediante decantazione a freddo e travasi, stabilizzazione del vino mediante microfiltrazione e stabilizzazione tartarica a freddo. Affinamento in bottiglia

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