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BARBETTA Barbera SANNIO - Venditti
Antica Masseria Venditti
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Imballaggi anti rottura certificati
Macerazione 4 giorni, fermentazione 16-18 giorni
Maturazione: mediante decantazione a freddo e travasi; stabilizzazione del vino mediante microfiltrazione e stabilizzazione tartarica a freddo
Affinamento in bottiglia
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Si presenta colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso è fruttato con sentori di marasca, frutti di bosco e viola. Al palato risulta secco, morbido, di corpo e persistente. Di gran carattere e personalità. Si abbina a piatti saporiti, a legumi, carni rosse grigliate o con sughi, formaggi duri. Servire tra 16 e 18 gradi.