Gamay - La Source
La Source
I nostri moduli di pagamento sono sicuri. Puoi utilizzare Paypal, Amazon Pay, Carta di credito o bonifico a tua scelta!

Consegna in 1-4 giorni lavorativi

Magazzino a temperatura controllata

Imballaggi anti rottura certificati
La vendemmia si effettua normalmente nella prima metà di Ottobre. La raccolta è manuale in modo da poter effettuare una accurata cernita delle uve già in vigneto: solo quelle perfettamente sane e mature arrivano in cantina per la vinificazione! L’uva è diraspata al 100%, la fermentazione avviene in acciaio, la temperatura viene mantenuta intorno ai 28°C per tutta la durata della macerazione. Il mosto-vino resta a contatto delle bucce per 6-8 giorni trascorsi i quali viene svinato. Per preservare la freschezza dei profumi e la rotondità del gusto ed evitare la presenza di tannini troppo duri non si aggiunge alla massa vino di pressa, si conserva solo il vino fiore. La fermentazione malolattica è svolta completamente in acciaio e l’affinamento in vasca sulle fecce fini dura qualche mese. L’imbottigliamento è previsto ogni anno per la tarda primavera.
Other products in the same category
-
-
Franciacorta Dosaggio Zero...
Si presenta di colore giallo chiaro brillante con riflessi verde...
€32.90 -
-
-
-
-
-
-
Blanc De Morgex Et De La...
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso fresco...
€13.95 -
Gewürztraminer - Mas Dei Chini
Colore giallo paglierino tendente al dorato e tendenzialmente...
€13.80 -
Plus Pinot Nero Paradis -...
Colore rosso rubino, profumo lungo vellutato e persistente con...
€22.05 -
-
Tamaioasa Romaneasca Sec -...
Vinificato a secco, questo vino è adatto come aperitivo, con...
€15.15 -
-
-
Other products that may interest you
-
-
Pecorino Giocheremo Con I...
Il giallo paglierino con leggeri riflessi dorati è denso...
€13.00 -10% €11.70 -
-
-
Trebbiano D'abruzzo Bianchi...
Ad un colore giallo paglierino abbastanza carico con riflessi...
€17.10