Frappato Belsito - Terre di Giurfo

Terre di Giurfo
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Informations

REGIONE
Sicilia
ANNO
2017
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Frappato
ZONA DI PRODUZIONE
Licodia Eubea (CT)

Short description

Puro ed affinato in acciaio, Belsito esalta le caratteristiche del vitigno frappato sprigionando i tipici profumi dei frutti a bacca rossa che vengono ancor più evidenziati grazie alla favorevole esposizione dei vigneti della tenuta. Colore: rosso rubino chiaro. Profumo: intenso, persistente e speziato con accenti di frutti di bosco. Sapore: pieno, di corpo e tannico. Abbinamento gastronomico: aperitivi a base di formaggi freschi e salumi. Si abbina bene con piatti a base di pesce. Servire a 16 -l8°c.

 

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In rosso con macerazione delle bucce. Vasche di fermentazione: acciaio inox 150 hl. Durata della macerazione: 8-15 giorni sulle bucce. Temperatura di fermentazione: 18° / 20°c. Periodo di maturazione: affinamento in acciaio inox.

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