Soleluna Leggermente Frizzante - Picchioni

Picchioni Andrea
€9.85
Tax included

Informations

REGIONE
Lombardia
ANNO
2020
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Pinot Nero
ABBINAMENTI
Aperitivo, Antipasti di pesce, Pietanze a base di verdura, Piatti a base di pesce
ZONA DI PRODUZIONE
Canneto Pavese (PV)

DESCRIPTION

vino mosso, che si presenta con un bel colore giallo paglierino scarico luminoso con riflessi verdognoli e ramati. Il profumo è ampio, floreale, con note di camomilla e fiori di campo arricchite da una componente fruttata che va dai piccoli frutti di bosco a sfumature tropicali. In bocca è brioso, cremoso, fresco, immediato. Servire a circa 10 °C in un bicchiere a tulipano.

 

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Magazzino a temperatura controllata

 

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Le uve, raccolte e selezionate a mano, vengono pigiate, diraspate e private delle bucce. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata, poi viene travasato e lasciato riposare. Successivamente viene fatto rifermentare in autoclave e poi imbottigliato.

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