Selection Les Houx Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie - Jo Landron

Jo Landron
€18.90
Tax included

Informations

ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Melon de Bourgogne
ABBINAMENTI
Piatti a base di pesce, Frutti di mare, Sushi
ZONA DI PRODUZIONE
La Haie-Fouassière (FR)

DESCRIPTION

In bocca si presenta nervoso e potente con piacevoli note minerali, sapide, fruttate e speziate. Ottima la corrispondenza naso bocca. - ...la ricchezza e l'originalità del nostro vigneto risiedono nella sua diversità geologica e microclimatica. Solo il lavoro della terra e il rispetto della vite, attrraverso la coltura biologica, permettono di esprimere questa personalità piena. La mia passione si nutre di queste differenze....- (Joseph landron)

 

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Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

Pressatura pneumatica seguita da una decantazione a freddo per 24-36 ore. Fermentazione alcolica in tino di cemento con termoregolazione per 2 a 3 settimane. Maturazione e affinamento: sulle fecce fini per 12 mesi

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