Vini online Cabernet Franc Isonzo - Amandum
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Cabernet Franc Isonzo - Amandum

Amandum
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Informations

REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
11.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Cabernet Franch
ABBINAMENTI
Formaggi di stagionatura, Primi di terra

DESCRIPTION

Colore rosso rubino, con riflessi porpora di discreta intensità, di buona trasparenza ed ottima lucentezza. Al naso erbaceo, fruttato, speziato (pepe), fresco, sapido, fine e caratteristico. Al palato di discreta struttura, si fa apprezzare per la sua corrispondenza naso-bocca, per la sua freschezza, caratteristico. Di ottima beva, scorrevole fantastico traditore. Servire a 15 °C. Si raccomanda l'ossigenazione dopo la stappatura.

 

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Magazzino a temperatura controllata

 

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L’uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene a controllo termico (15/18°C) in recipienti in acciaio inox. Il vino, esaurita la fermentazione, viene travasato per l'affinamento in serbatoi in acciaio inox per 12 mesi.

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