Vini online Nero D'Avola Dèracinè BIO - Baroni di Pianogrillo
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Nero D'Avola Dèracinè BIO - Baroni di Pianogrillo

Az. Ag. Pianogrillo
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€11.52
Tax included

Informations

REGIONE
Sicilia
ANNO
2017
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Nero D'Avola
ABBINAMENTI
Grigliate di carne, Selvaggina, Arrosti di carne

DESCRIPTION

Colore rosso rubino profondo con piacevoli riflessi violacei. Al naso intenso e avvolgente, spiccano le note di ribes, fragolina di bosco e melograno. Al palato morbido e vellutato.

 

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Raccolta delle uve a perfetta maturazione aromatica e polifenolica, diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce per 6-8 giorni a 22-24°C, fermentazione malolattica con batteri selezionati, maturazione per 2 anni in botti da 25 hl.

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