Nekaj - DAMIJAN PODVERSIC

DAMIJAN PODVERSIC Azienda Agricola
€41.95
Tax included

Informations

REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
14.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Nekaj
ABBINAMENTI
Primi di Pesce, Secondi di pesce
ZONA DI PRODUZIONE
Gorizia (GO)

DESCRIPTION

Si tratta del monovitigno Nekaj. Partendo da un’aromaticità che coinvolge mente e corpo al primo impatto, la bocca regala un’eleganza mielosa equilibrata dalla caratteristica nota amarognola che va a sfumare con la mineralità del territorio di origine. Servire a 15°C.

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno. I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono.

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