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Driveri Asti Spumante Selezione 60 M. M.C. - Cascina Fonda

Cascina Fonda
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€21.70
Tax included

Informations

REGIONE
Piemonte
ANNO
2008
GRADO ALCOLICO
8
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Moscato bianco di Canelli
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Dessert
ZONA DI PRODUZIONE
Neve (CN)

DESCRIPTION

Colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati, una spuma fine e un perlage persistente. Al naso è intenso, aromatico con note che vanno dalla salvia ai secchi, canditi, frutta esotica, miele e crosta di pane. Al palato è pieno, armonico, con retrogusto persistente che ricorda la confettura di frutta.. Servire a 5° - 6° C.

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

Diraspapigiatura delle uve e macerazione a freddo con le bucce per alcune ore e successiva vinificazione in bianco. Fermentazione parziale in legno per un breve periodo. Presa di spuma in bottiglia con aggiunta di lieviti selezionati, trascorsi 24 mesi sboccatura e successiva colmatura con moscato passito.

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