• Online only
  • New

Chiaretto Bardolino - Tantini

Giovanna Tantini
Last items in stock
€8.10
Tax included

Informations

REGIONE
Veneto
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Corvina, Rondinella, Molinara
ABBINAMENTI
Formaggi Stagionati, Aperitivo, Piatti a base di pesce, Formaggi freschi, Risotti
ZONA DI PRODUZIONE
Castelnuovo del Garda (VR)

Short description

Colore giallo paglierino tenue e brillante. All'olfatto: note di frutta, con sentori prevalenti di banana e mela verde. Sapore pieno, bel volume ed un finale fresco e sapido. Si consiglia con antipasti, salumi, tortellini, pasta, pesce, verdure e carni d’aia

Per ciascuna varietà si effettuano separatamente la raccolta e la pressatura soffice del pigiato a cui fa seguito la chiarifica statica del mosto a 8°C. Fermentazione alcolica alla temperatura controllata di 16-18°C della durata di 15 gg. Assemblaggio dei vini ottenuti da singolo vitigno nel rispetto delle percentuali indicate dal disciplinare di produzione. Affinamento: Surlies to 8°C, in stainless steel vats for 6 months, 2 months in bottle

Click here to leave a review

Other products in the same category