Rosé Brut S-Ciopét M.C. - Verduno

Castello di Verduno
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€21.10
Tax included

Informations

REGIONE
Piemonte
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Pelaverga piccolo
ABBINAMENTI
Formaggi Stagionati, Carni bianche, Antipasti di terra
ZONA DI PRODUZIONE
Verduno (CN)

DESCRIPTION

Dal colore vivo e brillante, più un tenue rosso rubino che rosato. Al naso le note delicate di spezie, di ciliegia e fragola si amalgamano con sentori più complessi, crosta di pane e frutta secca tostata, dati dalla rifermentazione in bottiglia. In bocca si avverte la struttura data dal Pelaverga e un'ottima freschezza ben bilanciata da una piacevole sapidità. Perlage molto fine e persistente. Servire a 6/8 °C.

 

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Vinificazione tradizionale. Maturazione 20 mesi in bottiglia. Affinamento in vetro

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