Nebbiolo Langhe - Verduno
Castello di Verduno
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La macerazione, con periodiche follature manuali, viene eseguita per circa 10 giorni in contenitori di acciaio. La maturazione si esvolge per 9 mesi in contenitori di acciaio. L’affinamento avviene in bottiglia coricata per 3 mesi. Infine l'imbottgliamento avviene senza alcuna filtrazione
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Colore rosso rubino vivo. Profumo intenso e floreale con sentori che ricordano la rosa, la viola con un’elegante speziatura. Il sapore é pieno ed è un vino che ha un’ottima bevibilità. Un vino giovane che, grazie ad un ridotto periodo di macerazione a basse temperature, permette di apprezzare al meglio l’immediatezza del frutto.