Vini online 2006 Rosé Dosaggio Zero M.C. 120 Mesi Astucciato - Erpacrife
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2006 Rosé Dosaggio Zero M.C. 120 Mesi Astucciato - Erpacrife

Erpacrife Srl Soc. Ag.
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€57.60
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Informations

REGIONE
Piemonte
ANNO
2007
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Nebbiolo
ABBINAMENTI
Aperitivo, Crostacei, Tutto Pasto

DESCRIPTION

Di Colore rosa canina intenso. Al naso elementi di frutta rossa con note fresche floreali e un accenno di Anice e liquirizia. Piacevolmente morbido e di grande freschezza. Delicatamente riconducibile al vitigno di origine

 

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Criomacerazione sull’uva, pressatura soffice, conservazione a freddo prima fermentazione e rifermentazione a bassa temperatura con lieviti criofili. Maturazione ed affinamento: : lunga sosta in bottiglia sui lieviti di 120 mesi

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