Asti Spumante Iris M.M. - Cascina Carlot

Cascina Carlot Az. Agr.
€9.90
Tax included

Informations

REGIONE
Piemonte
GRADO ALCOLICO
7.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Nebbiolo
ABBINAMENTI
Dessert, Formaggi di stagionatura
ZONA DI PRODUZIONE
Coazzolo (AT)

DESCRIPTION

Colore giallo paglierino brillante. Al naso si presenta intenso ma delicato, avvolge con le note fragranti tipiche del vitigno. Alla degustazione si presenta molto aromatico, dolce ed equilibrato. Spuma fine e persistente. Servire a 6-7 °C.

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

Breve macerazione in pressa a 20° C. Fermentazione in autoclavi di acciaio (Metodo Charmat) a temperatura controllata per circa 10 giorni. Affinamento 30 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata su fecce fini con periodico bàtonnage

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