Mosec Moscato Bianco Canelli - Cascina Carlot

Cascina Carlot Az. Agr.
€9.10
Tax included
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Informations

REGIONE
Piemonte
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
GewǬrztraminer, Moscato bianco
ZONA DI PRODUZIONE
Coazzolo (AT)

DESCRIPTION

Alla vista si presenta con sfumature dal giallo paglierino brillante al giallo oro. Al naso con sentori tropicali, pompelmo e banana. In bocca è grasso, potente e fresco. Finale lungo e persistente. Vino molto versatile. Molluschi e crostacei, astice, paté. Si presta come ideale compagno dei piatti della cucina orientale. Ottimo come aperitivo. Servire a 10-12 °C.

 

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Breve macerazione in pressa a 20° C. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10-15 giorni. Affinamento 5 mesi in acciaio sulle fecce fini con bâtonnage periodico, 2 mesi in bottiglia

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Connubio vincente
rating 5 5 0.5
Moscato e traminer? Connubio vincente! Interessantissimo questo blend aromatico di Cascina Carlot, dimostra la possibilità di fare un prodotto al contempo originale di facile beva. Ottimo rapporto q/p

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