Cortese Piemonte Aivè - Cascina Carlot
Cascina Carlot Az. Agr.
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Magazzino a temperatura controllata

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Breve macerazione in pressa a 20° C. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10-15 giorni. Affinamento 4 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia
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