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Casavecchia Lautonis - Il Verro

Il Verro
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€9.67
Tax included

Informations

REGIONE
Campania
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
12
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Casavecchia
ZONA DI PRODUZIONE
Formicola

DESCRIPTION

Vino di colore rosso rubino con riflessi leggermente violacei. Al naso dominano i sentori della frutta rossa ben matura e quelli dei frutti di bosco. Segue poi il profumo intenso di violetta. Al palato si presenta fresco, sapido, dal tannino vellutato e di buona struttura. Ottima la persistenza. Si consiglia in abbinamento alle carni rosse, si sposa perfettamente anche con una grigliata mista e formaggi stagionati.

 

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Le uve raccolte subiscono una pigia diraspatura e una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione su fecce fini in serbatoi di acciaio fino al mese di maggio. Segue affinamento in bottiglia 2 mesi

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