S-Cett Sangiovese Rubicone - Tenuta Santa Lucia

Tenuta Santa Lucia
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€10.10
Tax included

Informations

REGIONE
Emilia Romagna
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Sangiovese
ZONA DI PRODUZIONE
Mercato Saraceno (FC)

DESCRIPTION

Si presenta di colore rosso rubino profondo. Il profumo offre aromi di frutta rossa fresca. Acidità tagliente. Si consiglia con piatti di pasta al ragù e carni rosse, carni bianche, si accompagna bene a straccetti ai funghi porcini.

 

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Valutazione attenta del periodo di vendemmia alla quale segue un'accurata selezione delle uve sia sulla pianta sia in cantina. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio senza aggiunta di solfiti durante tutte le fasi della lavorazione.

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