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Anfora Apollo Montepulciano D'abruzzo Colline Teramane - Ausonia

Ausonia
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€19.40
Tax included

Informations

REGIONE
Abruzzo
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
14.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Montepulciano d'Abruzzo
ZONA DI PRODUZIONE
Atri (TE)

DESCRIPTION

Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso, con presenza di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, secco, armonico, giustamente tannico, si notano sentori di frutti rossi e liquirizia. Si consiglia con primi elaborati, carni rosse, formaggi stagionati. Servire a 14-18°C

 

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Imballaggi anti rottura certificati

Fermentazione alcolica in presenza di bucce per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio inox, senza l’inoculo di lieviti selezionati, fermentazione malolattica svolta mentre non viene fatta la filtrazione. Segue affinamento in bottiglia.

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