Marsiliano - La Sibilla
La Sibilla
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Fermentazione controllata con affinamento sur lies in barriques per 8 mesi e in bottiglia per 3 mesi
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Colore vivo, istintivo e brillante nelle nuances di ciliegia con profumo di macchia mediterranea, di erbe aromatiche, di balsamo eucalipto, di pepe bianco che si fondono con la prugna, la viola la liquirizia. Al palato è freschissimo, aggraziato, perfettamente bilanciato tra espressione polposa e fragranza nobile del frutto. Si consiglia con carni rosse, formaggi stagionati e speziati, selvaggina.