Particella 200 Cabernet Franc - La Montecchia
La Montecchia
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Macerazione delle uve per circa 10 giorni. Maturazione in botti inox e cemento vetrificato. Affinamento minimo 2 mesi.
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Colore rosso rubino acceso, profumo fine, persistente, fruttato, gradevolmente vinoso e con sentori di more, mirtilli e spezie. Al palato particolarmente intenso, sapido e di piacevole beva. Si abbina con carni alla griglia e arrosto, ma anche con primi di terra e formaggi stagionati.