Carmenere Progetto Recupero - La Montecchia

La Montecchia
€13.20
Tax included

Informations

REGIONE
Veneto
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Carmenère
ZONA DI PRODUZIONE
Selvazzano Dentro (PD)

DESCRIPTION

Colore rosso rubino acceso. Profumo fine, persistente, fruttato, gradevolmente vinoso e con sentori di more, mirtilli e spezie. Al palato particolarmente intenso, sapido, di piacevole beva. Ben si adatta a tutto pasto anche fresco col pesce ed esalta le sue caratteristiche in gustosi secondi piatti di carne. Vitigno inserito nel progetto di recupero della zona Colli Euganei.

 

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Macerazione delle uve per circa 10 giorni. Maturazione per alcuni mesi di affinamento in botti di rovere cui segue un affinamento minimo di 2 mesi.

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