Pinot Nero Paradis - Borgo Dei Posseri
Borgo dei Posseri
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Diraspatura, vinificazione in rosso con fermentazione e macerazione delle bucce per 2 settimane. Maturazione in botte grande per 6 mesi ed affinamento in bottiglia
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Colore rosso rubino, profumo lungo vellutato e persistente con spiccate note di piccoli frutti. Sapore elegante ed avvolgente con spiccate note caratteristiche varietali. Vino che si esalta con i bolliti misti ma non disdegna le carni bianche da cortile. Servire a 18 C°