Vermentino Valentina - Gualdo Del Re
Gualdo Del Re
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Criomacerazione delle uve e separazione delle bucce dal mosto. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Quindi maturazione nelle stesse vasche per 6 mesi. Affinamento in bottiglia per ulteriori 3 mesi.
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Vino bianco dal colore giallo paglierino brillante. Profumo ampio, caratterizzato da note floreali e fruttate. Sapore: di buona freschezza e nel contempo complesso. Lunga la persistenza. Servire a 18°C.