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Vini online BARDOLINO - Tantini
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BARDOLINO - Tantini

Giovanna Tantini
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€8.00
Tax included

Informations

REGIONE
Veneto
ANNO
2017
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Corvina, Rondinella
ZONA DI PRODUZIONE
Castelnuovo del Garda (VR)

Short description

Colore rosso rubino di buona intensità. Profumo: note di ciliegia e di frutti di bosco. Al palato: buona persistenza, morbido, equilibrato. Abbinamenti: risotti, carne, tortellini, formaggi, ravioli, pesce, castagne e funghi.

 

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Vinificazione separata per ciascun vitigno raccolto a maturità fenolica. Fermentazione a temperatura controllata di 26°C a cui fa seguito una breve macerazione. Fermentazione malolattica spontanea. Assemblaggio dei vini ottenuti da singolo vitigno nel rispetto delle percentuali indicate nel Disciplinare di Produzione. Affinamento: 15 mesi in vasche di acciaio inox, 3 mesi in bottiglia

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