Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet fruttato (ciliegia, amarena, frutti di bosco) con evidenti note speziate su cui spicca il “pepe nero”, caratteristica speziatura varietale. Gusto morbido, armonioso, fresco e persistente. Servire a 18°C. Abbinamenti: carni rosse da arrosto, salumi, formaggi giovani e di media stagionatura

Di colore rosso rubino acceso. Bouquet mediamente complesso caratterizzato da note fruttate, floreali speziate e minerali. Gusto di buona struttura, armonioso, fresco e persistente. Servire a 18°C. Abbinamenti: si abbina sapientemente con molti primi piatti a base di pasta, carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura

Di colore rosso rubino intenso, con tendente al granato con l’invecchiamento. Complesso, di impatto, piacevolmente speziato con sentori di amarena, piccoli frutti di bosco, pepe verde e fieno secco. Gusto morbido, armonioso, fresco e persistente. Servire a 18°C. Abbinamenti: carni rosse alla griglia, salumi, formaggi di media ed elevata stagionatura

Di colore giallo paglierino mediamente intenso. Bouquet complesso caratterizzato da note floreali, agrumate, tropicali e minerali. Gusto di buona struttura, sapido, minerale, fresco e persistente. Servire a 16°C. Abbinamenti: eccellente con piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo e di accompagno agli antipasti

Di colore giallo paglierino intenso. Bouquet complesso caratterizzato da note floreali, agrumate, tropicali, minerali e speziate. Gusto di buona struttura, armonico, sapido, equilibrato ed elegante. Servire a 16°C. Abbinamenti: eccellente con piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo e di accompagno ad antipasti importanti