Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo vinoso, spiccano note di lampone e mora matura. Sapore: armonico ed equilibrato, leggermente tannico, di buona struttura e persistenza. Abbinamento: arrosti di carni rosse e formaggi a media stagionatura.

Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: vinoso, intenso con sentori di fiori di tiglio, glicine e acacia. Con la maturazione si avverte un’elegante nota di miele d’acacia. Sapore: pieno, ampio, morbido, sapido e minerale. Sentori di mela golden, pera. Con l’evoluzione si distingue un tipico retrogusto di mandorla amara. Abbinamento: piatti a base di pesce di buona struttura.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo vinoso con spiccato sentore di ribes e di frutta rossa matura. Sapore: armonico ed equilibrato, di giusto corpo, e buona persistenza. Abbinamento: gradevole con piatti anche semplici.

Colore: rosso rubino tenue con riflessi violacei. Profumo: intenso con spiccato sentore di fragolina di bosco, violetta e ciliegia. Sapore: gusto fresco e fruttato, sapido e di ottima persistenza. Abbinamento: pesce e piatti della cucina mediterranea.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo ricco di frutti rossi maturi, tra cui spiccano lampone e mora selvatica. Sapore: grande struttura, asciutto e di ottima persistenza. Abbinamento: arrosti di carni rosse stufati e formaggi a media stagionatura.