Si presenta e morbido, vellutato e alcolico, dalla contenuta acidità. Colore Giallo paglierino dorato Profumo Aromatico intenso di rose e garofani, gelsomino, frutta dolce anche sciroppata, spezie. Pieno, morbido e persistente. Si accompagna a crostacei di ogni tipo, a carni bianche e a formaggi a pasta cotta. Servire a 10 - 12 °C

Persistente, pieno e morbido, vellutato e alcolico, dalla equilibrata acidità. Colore Giallo dorato. Profumo Aromatico intenso di rose e garofani, gelsomino, frutta dolce anche sciroppata, spezie.

Colore rosso rubino, profumo lungo e vellutato e persistente con spiccate note di frutta. Sapore pieno, armonioso, morbido e lungo. E' un vino ideale per accompagnare minestre asciutte, carni grigliate, formaggi stagionati e piatti di mezzo. Servire a 18 C°

Colore giallo paglierino, profumo intenso e persistente con note di fiori bianchi. Sapore pieno, armonioso e caratteristico. Di pronta beva, è un bianco ideale sia come aperitivo che accostato a piatti tipici della gastronomia di montagna (gnocchi di verdura e trota di lago) o a primi piatti con salse a base di molluschi e pesce cotto alla brace. Servire a 10°-12° C

Colore rosso rubino, profumo lungo vellutato e persistente con spiccate note di piccoli frutti. Sapore elegante ed avvolgente con spiccate note caratteristiche varietali. Vino che si esalta con i bolliti misti ma non disdegna le carni bianche da cortile. Servire a 18 C°

Colore rosso rubino, profumo lungo vellutato e persistente con spiccate note di piccoli frutti. Sapore elegante ed avvolgente con spiccate note caratteristiche varietali. Vino che si esalta con i bolliti misti ma non disdegna le carni bianche da cortile. Servire a 18 C°

Colore giallo paglierino, profumo intenso e persistente con note di fiori di sambuco. Sapore pieno, sapido e persistente. Grande aperitivo, accompagna egregiamente i piatti di strangolapreti alla trentina. Piatti a base di frutti di mare, crostacei, pesci, come cocktail di scampi, trota bollita, branzino al forno, ma anche vitello tonnato, Grana Padano poco stagionato, knödel. Servire a 10 - 12 °C

I 38 mesi di permanenza a contatto con i lieviti dona allo spumante una struttura importante, piena intensa e persistente, senza però dimenticare l’inconfondibile e bellissima acidità data dalle uve provenienti da terreni montani. Adatto ad antipasti leggeri, paste con sughi di verdura e frutti di mare, fritti di ortaggi e di pesce. Ultimamente si tende gustarlo a “tutto pasto”. Servire a 6 - 8 °C