Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso, con presenza di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, secco, armonico, giustamente tannico, si notano sentori di frutti rossi e liquirizia. Si consiglia con primi elaborati, carni rosse, formaggi stagionati. Servire a 14-18°C

Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso, con presenza di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, secco, armonico, giustamente tannico, si notano sentori di frutti rossi e liquirizia. Si consiglia con primi elaborati, carni rosse, formaggi stagionati. Servire a 14-18°C

Colore rosato tendente al mattone. Profumo fruttato, ribes, lampone, sfumature di liquirizia e violetta. Sapore pieno, carnoso, ben strutturato e rotondo. Abbinamenti: salumi e formaggi, primi e secondi a base di carne e pesce. Servire a 8-10°C

Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso, persistente, frutti rossi maturi e spezie. Sapore pieno, rotondo, armonico, giustamente tannico, con sentori di frutti rossi e liquirizia. Abbinamenti: carni rosse alla brace e arrosti importanti, formaggi stagionati. Servire a 18-20°C

Si presenta di Colore giallo paglierino con riflessi dorati, brillante. Al naso si colgono agrumi, fieno, fiori secchi e anice. Al palato è minerale, armonico, molto persistente, sapido. Si consiglia con primi piatti elaborati, carni bianche, piatti a base di pesce e crostacei. Servire a 10-12°C

Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso è fruttato (pesca) e floreale (gelsomino), intenso e persistente. Al palato è fresco, sapido, vellutato con sentori di ananas e mela, morbido. Si consiglia in abbinamento a primi piatti leggeri, carni bianche, formaggi e naturalmente piatti a base di pesce. Servire a 10-12°C