Un bouquet ricco che ricorda la frutta esotica e il miele. Il sapore pieno, aromatico, dolce ma non stucchevole, molto equilibrato e suadente è ottenuto grazie al lento appassimento dell’uva e alla fermentazione del mosto di Moscato Giallo,Sauvignon, Riesling Renano, Chardonnay e Gewürztraminer per oltre quattro mesi, in piccoli carati di rovere. Abbinamenti: Vino da dessert e da meditazione. Si sposa ai formaggi stagionati o erborinati tipo gorgonzola, foie gras e alla pasticceria secca

Colore rosso rubino, delicato, beverino, fruttato con sentori di ribes non troppo maturi

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si possono identificare note di pesca, pompelmo ed agrumi, unite a sentori floreali, speziati e minerali. Al palato è fresco e deciso, piacevolmente acido, riporta fedelmente le caratteristiche degli ambienti nordici. Servire a 6°

Colore rosato brillante. Vino fresco e fruttato nei profumi con sentori di viola e lampone. Il gusto è secco, morbido ed elegante. Gradevole come aperitivo, accompagna carni delicate, minestre, formaggi freschi e il pesce.