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FRANCIACORTA BRUT Primum - La Valle

La Valle
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€20.30
Tax included

Informations

REGIONE
Lombardia
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
ZONA DI PRODUZIONE
Rodengo Saiano (BS)

Short description

Colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage finissimo e persistente. Aroma fine e complesso, sapore asciutto secco con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno di gusto. E’ un Brut deciso, carico, con un buon compromesso tra aromaticità, freschezza, struttura ed eleganza. Intenso, completo, fine e generoso all’olfatto ed al gusto, mostra tutta la sua ricchezza nell’eccellente equilibrio di linee, bollicine, colori e profumi. Ottimo per aperitivi e perfetto per accompagnare tutte le portate.

 

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In vasche inox termocondizionate da supervisione. Maturazione in vasche inox per 6-8 mesi da Settembre ad Aprile 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione 6

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