Carni Rosse

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  • Refosco Dal Peduncolo Rosso...

    €20.80

    Di un rosso rubino intenso, tendente al violaceo offre un bouquet dal profumo intenso e gradevole con netto sentore di viola e rosa canina, presenta una evidente mineralità accompagnata dai sentori di sottobosco e foglie bagnate. Secco e abbastanza caldo in bocca, sapido, esalta sensazioni di freschezza e di evidente tannicità che lo inseriscono tra i vini non eccessivamente equilibrati. Con un moderato invecchiamento, emergono note speziate di foxi e caffè.

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  • Vini online Montepulciano D'abruzzo - Torre Dei Beati
    • Online only
    • -5%

    Montepulciano D'abruzzo -...

    €10.00 -5% €9.50

    Rosso rubino con riflessi violacei, di buona densità, presenta un naso tipico ed elegante, in cui il frutto si presenta netto e bene espresso, leggermente impreziosito da speziature derivanti in parte dalle caratteristiche originali del vecchio vigneto di provenienza, in parte dalla non invadente maturazione in legno. La consistente struttura conferisce al vino una buona morbidezza, in equilibrio con la presenza di tannini bene evoluti che contribuiscono, insieme alla naturale salinità e alla leggera vena acida, ad un finale di elegante persistenza

  • Montepulciano D'abruzzo...

    €24.60

    Vino di notevole struttura, persistenza ed equilibrio. La tecnica di lavorazione sulle fecce fini, che dona al vino caratteristiche di naturale stabilità, arricchisce il ricco ventaglio di frutto con profumi floreali e speziati di grande eleganza, introducendo una fresca profondità gustativa, capace di motivare un quadro di lunga progressione e di intrigante bevibilità.

  • Cornalin - La Source

    €12.00

    Ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono, con un profumo intenso, fine, dai leggeri sentori speziati e con un finale delicato di incenso che si unisce, al palato, agli aromi di piccoli frutti rossi di sottobosco rendendolo piacevole e di pronta beva. Adatto ai taglieri valdostani trova sempre la giusta collocazione in ogni tavola.

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  • Torrette - La Source

    €12.00

    Proveniente da una zona vocata, rispecchia la tipicità della nostra regione. Un buon bicchiere, che con il suo caratteristico profumo di viola e di frutta rossa e con il suo sapore intenso, equilibrato, secco e piacevole è diventato un classico di questa azienda.

  • Torrette Superiore - La Source

    €12.90

    Un perfetto equilibrio tra vista, olfatto e gusto fa di questo vino di buon corpo un ottimo bicchiere. Il suo affinamento in legno lo arricchisce, donandogli un gusto pieno e vellutato, una persistenza buona ed appagante e profumi complessi fini. Frutta rossa matura, una leggera speziatura ed un tannino calibrato rendono questo vino piacevole anche ai palati più esigenti.

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  • Gamay - La Source

    €10.80

    Il suo bel colore rosso rubino vivace, i sentori di frutta rossa che continuano anche in fase di degustazione, l’alcolicità bilanciata, la sua freschezza, la buona intensità, e la pronta beva, sono le caratteristiche di questo vino che, pur proveniente dal tipico vitigno francese, ha trovato nelle nostre vigne la dimora ideale.

  • Syrah - La Source

    €12.00

    Il vigneto da cui proviene l’uva dell’omonimo vitigno è posizionato in un punto strategico ed ideale e l’insieme “territorio-clima-uva” è quanto di meglio si possa avere. Il vino è quindi il frutto di tutto ciò unito al sapiente lavoro di cantina. Colore rosso rubino, profumo elegante e complesso, la classica nota di pepe sul finale ne determinano il gusto pieno, secco, avvolgente ed equilibrato, con quella lieve speziatura finale dovuta al passaggio in legno. Formaggi di buona stagionatura, selvaggina e piatti di buona struttura sono i suoi compagni fedeli.

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  • Gattinara Selezione -...

    €20.60

    Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità, piacevole di solida struttura. Abbinamenti: piatti di pasta saporiti, piatti a base di carne e formaggi stagionati Servire a 18/20°C. Durata: 8-10 anni, se conservato adeguatamente

    Out-of-Stock
  • Vini online Gattinara Tre Vigne - Travaglini
    • Online only
    • -5%

    Gattinara Tre Vigne -...

    €26.70 -5% €25.37

    Vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, al naso ha ampie sensazioni fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. In bocca riprende vigore dal solido tannino ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale. Abbinamenti: primi piatti strutturati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18/20 °C. Durata: 12-15 anni, se conservato adeguatamente

  • Norema Oltrepo' Pavese...

    €20.20

    Colore rosa tenue scarico, buccia di cipolla. Perlage fine e persistente. Profumo intenso, spazia dal floreale ai piccoli frutti rossi, con note di crosta di pane e lievito. Sapore deciso, con una bella spalla acida che offre freschezza e promette prospettive affascinanti di longevità. Abbinamenti: dal finger food ai piatti di carne più elaborati. Servire a 6-8 °C

  • Nebbiolo Coste Della Sesia...

    €12.90

    Colore rosso rubino, gradevole, con sfumature minerali supportate da viola, liquirizia e finale di rosa. In bocca piacevole, equilibrato e persistente. Abbinamenti: antipasti, pasta, piatti a base di carne, formaggi. Servire a 18/20°C. Durata: 5-6 anni, se conservato adeguatamente