Di colore rosso rubino, al naso netto e fruttato, il sapore pieno, morbido, armonioso con una piacevolissima bevibilità

riconoscibile per la netta sensazione selvatica e per quella fruttata di prugna e marasca. Vino che trova notevole complessità nell'invecchiamento. NOTE: questo vino fa parte del progetto di recupero dei vitigni trentini prefilossera Vini dell'Angelo. Vitigno classificato tra le varietà in via di estinzione: solo dal 2002 lo si é potuto introdurre tra le varietà ammesse alla coltivazione in quanto prima risultava sconosciuto. Con l'annata 2007 rientra nella doc Terra dei Forti.

Color oro con sfumature ramate o buccia di cipolla bionda. Apre all'olfatto con note minerali e fruttate di melograno. In bocca é pieno e ricco, con sentori di frutta gialla matura. Struttura ed equilibrio, lungo e complesso. Conservazione: A bottiglia in piedi, quando se ne prevede il consumo entro tempi brevi. Contrariamente si consiglia di mantenere la bottiglia coricata, a temperatura il più possibile vicina ai 16 - 18°C. ed al buio.

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo aromatico tipico con note primarie di peperone e salvia. In bocca ricco di frutti tropicali ed estremo equilibrio.

Vino dal colore rosso rubino carico con profumi gradevoli ed avvolgenti all' assaggio si presenta robusto e pieno e lungamente persistente. NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da CPB.

Vino complesso dal gusto pieno, fruttato ed armonico. Ideale come aperitivo, si unisce piacevolmente con pietanze a base di pesce. Si consiglia di degustare ad una temperatura inferiore ai 12°C.

Una breve macerazione a freddo delle uve consente l'estrazione dei suoi aromi delicati, non invasivi, che si ritrovano anche al palato, accompagnati da un persistente gusto fruttato. Il suo aroma è intenso, con profumi che vanno dalla frutta esotica matura alla rosa, su uno sfondo di fiori d'acacia, per finire con un'elegante nota agrumata. Si consiglia di degustare come aperitivo importante, o con antipasti leggeri e saporiti. Per gustare appieno questo vino si consiglia di servire ad una temperatura di circa 10°C.

Dopo un'attenta vinificazione in rosso con macerazione di 10 giorni a temperatura controllata e con frequenti rimontaggi, si affina in acciaio inox per circa 9 mesi. È prodotto con una quota di uva appassita per due mesi nel nostro fruttaio. Questa tecnica permette di ottenere un vino dal gusto complesso, di buona struttura, creando una notevole armonia finale. Il colore è rosso rubino intenso. il profumo è delicato, caratterizzato dalle note di frutta rossa e di viola mammola. Al gusto si presenta pieno, con buona struttura e con retrogusto leggermente amarognolo.

Il nome Victor è il dovuto riconoscimento a Vittorio, il fondatore dell'azienda vitivinicola, padre di Valter. È simbiosi di sogno e tradizione, per gustare un vino in grado di trasmettere il carattere ed il fascino dell'identità del territorio della Vallagarina. Un rosso possente ed elegante in cui i colori, gli aromi, i sapori del Cabernet Sauvignon, del Merlot e del Lagrein invecchiati in piccole botti di rovere si fondono armoniosamente creando un vino di corpo unico, intenso e con grande profondità di gusto. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granata, si esprime con notevole intensità di profumi dall'amarena alla ciliegia su sfondo di vaniglia. Il gusto è pieno, caldo, di grande rotondità e con una persistenza aromatica intensa molto lunga.

Di colore giallo paglierino carico con perlage fine e persistente e spuma morbida, dotato di sentori complessi che ricordano la crosta di pane, all' assaggio risulta estremamente secco (tipico del brut nature) di rara struttura e finezza

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Fresco e fruttato con note fragranti di lievito. Il perfetto equilibrio fra acidità e struttura, gli conferiscono una piacevole armonia di beva. Abbinamenti consigliati: a tutto pasto, ottimo come aperitivo. Servire a 8 °C.