Di colore rosso rubino, al naso netto e fruttato, il sapore pieno, morbido, armonioso con una piacevolissima bevibilità

riconoscibile per la netta sensazione selvatica e per quella fruttata di prugna e marasca. Vino che trova notevole complessità nell'invecchiamento. NOTE: questo vino fa parte del progetto di recupero dei vitigni trentini prefilossera Vini dell'Angelo. Vitigno classificato tra le varietà in via di estinzione: solo dal 2002 lo si é potuto introdurre tra le varietà ammesse alla coltivazione in quanto prima risultava sconosciuto. Con l'annata 2007 rientra nella doc Terra dei Forti.

Color oro con sfumature ramate o buccia di cipolla bionda. Apre all'olfatto con note minerali e fruttate di melograno. In bocca é pieno e ricco, con sentori di frutta gialla matura. Struttura ed equilibrio, lungo e complesso. Conservazione: A bottiglia in piedi, quando se ne prevede il consumo entro tempi brevi. Contrariamente si consiglia di mantenere la bottiglia coricata, a temperatura il più possibile vicina ai 16 - 18°C. ed al buio.

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo aromatico tipico con note primarie di peperone e salvia. In bocca ricco di frutti tropicali ed estremo equilibrio.

Vino elegante e fruttato dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da CPB.

Vino bianco tipicamente profumato che ricorda i fiori di sambuco ed il fico e che nasconde una piacevole mineralità tipica dei terreni di Povo. NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da CPB.

Vino dal colore intenso, dal bouquet ampio e calibrato caratterizzato dall' elegante nota erbacea. NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da CPB.

Vino di personalità dal profumo etereo che all' assaggio ricorda la frutta matura. NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da CPB.

Vino dal colore rosso rubino carico con profumi gradevoli ed avvolgenti all' assaggio si presenta robusto e pieno e lungamente persistente. NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da CPB.

Vino complesso dal gusto pieno, fruttato ed armonico. Ideale come aperitivo, si unisce piacevolmente con pietanze a base di pesce. Si consiglia di degustare ad una temperatura inferiore ai 12°C.

Una breve macerazione a freddo delle uve consente l'estrazione dei suoi aromi delicati, non invasivi, che si ritrovano anche al palato, accompagnati da un persistente gusto fruttato. Il suo aroma è intenso, con profumi che vanno dalla frutta esotica matura alla rosa, su uno sfondo di fiori d'acacia, per finire con un'elegante nota agrumata. Si consiglia di degustare come aperitivo importante, o con antipasti leggeri e saporiti. Per gustare appieno questo vino si consiglia di servire ad una temperatura di circa 10°C.

Dopo un'attenta vinificazione in rosso con macerazione di 10 giorni a temperatura controllata e con frequenti rimontaggi, si affina in acciaio inox per circa 9 mesi. È prodotto con una quota di uva appassita per due mesi nel nostro fruttaio. Questa tecnica permette di ottenere un vino dal gusto complesso, di buona struttura, creando una notevole armonia finale. Il colore è rosso rubino intenso. il profumo è delicato, caratterizzato dalle note di frutta rossa e di viola mammola. Al gusto si presenta pieno, con buona struttura e con retrogusto leggermente amarognolo.