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Bollicine
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Prosecco di Valdobbiadene...
€11.00Vino di colore paglierino scarico, tendente al verdolino. Massima limpidezza e perlage minuto e persistente. Il profumo è intenso, fruttato, persistente e ricorda in particolare la mela golden matura e i fiori d’acacia. E’ piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza, con buona persistenza e finale fruttato. Per la sua versatilità può sia aprire che chiudere un pranzo, o essere consumato in qualsiasi occasione durante la giornata. Uve da cui è prodotto: Prosecco, con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
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Rose' Brut Selection - Casters
€35.40Il colore ricorda il petalo di rosa salmonata, è nitido, brillante e limpido. Perlage di estrema finezza, sostenuto e persistente. Con il suo temperamento, la rotondità e la piacevolezza in bocca questa cuvée rosata sarà il vino da riservare a storie sentimentali, cene romantiche e passionali. Riservategli uno spazio speciale nell’abbinamento a piatti dolci-salati, ma anche con la carne di vitello, il risotto cremoso, la faraona.
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Rosè Brut Intense - Dourdon...
€38.20Colore rosa salmone con bolle regolari e vivaci. Champagne fruttato, equilibrato e armonico. Aromi sottili di frutti rossi, poi di agrumi
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La Gran Ocasion Extra Dry...
€8.10Colore paglierino scarico tendente al verdolino ricamata da minuto e incessante perlage. Ha intenso e persistente profumo fruttato, di finissima qualità, che ricorda in modo evidente la mela golden matura e i fiori d'acacia. È abboccato e fresco, piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza e di stabilissimo equilibrio con buona persistenza e finale fruttato. Per la sua versatilità può aprire e chiudere un pranzo o rallegrare ogni ora della giornata.
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Prosecco Superiore Cartizze...
€20.30Colore paglierino delicato ed un perlage minuto e persistente per uno spumante intensamente fruttato e floreale, con profumi persistenti e di grande finezza. sono evidenti i sentori di buona frutta matura, in particolare la mela golden e i fiori di glicine. amabile e carezzevole, fresco e di corpo equilibrato. Ha grande armonia, lunga ed intensa persistenza aromatica, con finale decisamente fruttato.
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Prosecco Belle Frizzante...
€10.20Essenziale, leggero ha un profumo che varia con il tempo. Da note fresche e fruttate che ricordano la mela acerba e fiori di glicine unite a una percezione delicata di crosta di pane, con il passare del tempo, si arriva a note sempre più complesse derivanti dal contatto con il lievito sul fondo. Il gusto è asciutto. Tappo Corona
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Prosecco Extra Dry M.M. -...
€10.00Colore paglierino scarico tendente al verdolino, limpido con un notevole perlage. Profumo intenso e persistente, fruttato ricorda la mela golden matura ed i fiori d'acacia. In bocca è abboccato e fresco, piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza e di stabilissimo equilibrio, con buona persistenza e finale fruttato.
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Prosecco Brut M.M. - Mareni
€10.00Colore verdolino, brillante, con un perlage minuto e persistente. Il profumo è intenso, molto fine e fruttato. si percepiscono chiari sentori di mela golden su fondo floreale. In bocca è secco, fresco e snello, morbido e ben equilibrato, con buona persistenza aromatica e finale piacevolmente fruttato.
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Rosè Brut M.M. - Mareni
€10.00Colore rosa delicato e brillante, questo vino ha un perlage sottile e continuo. Il profumo è pronunciato e persistente, molto fine, dai vari sentori fruttati di albicocca, pesca, ribes. Il sapore è secco, fresco, di buona struttura e grande morbidezza. presenta Un'armonia di sensazioni ben equilibrata ed un finale fruttato.
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Brut Pfaffe Dosaggio Zero...
€18.70Di colore giallo paglierino carico con perlage fine e persistente e spuma morbida, dotato di sentori complessi che ricordano la crosta di pane, all' assaggio risulta estremamente secco (tipico del brut nature) di rara struttura e finezza
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Trento Doc Cle’ Dosaggio...
€20.80Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Fresco e fruttato con note fragranti di lievito. Il perfetto equilibrio fra acidità e struttura, gli conferiscono una piacevole armonia di beva. Abbinamenti consigliati: a tutto pasto, ottimo come aperitivo. Servire a 8 °C.
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Maybe - Salizzoni
€12.00Spumante eclettico che vuole esaltare attraverso la spumantizzazione i profumi intensi e floreali dello Chardonnay su uno sfondo leggero ed elegante di lievito, perlage molto fine ed intenso che lascia una bevibilità unica.